Ngwaahịa mmiri ara ehi na-ezo aka na mmiri ara ehi a na-edozi ma ọ bụ mmiri ara ewu na ngwaahịa ndị a na-edozi ya dị ka ihe ndị bụ isi ihe, na-etinye ma ọ bụ na-enweghị mgbakwunye nke vitamin kwesịrị ekwesị,
mineral na ihe enyemaka ndị ọzọ, na-eji ọnọdụ ndị iwu na ụkpụrụ na ụkpụrụ chọrọ, ma na-edozi n'ime nri dị iche iche, nke a na-akpọkwa ngwaahịa ude.
Ngwaahịa mmiri ara ehi na-agụnye mmiri ara ehi mmiri ara ehi (mmiri ara ehi pasteurized, mmiri ara ehi igba ogwu, mmiri ara ehi a kwadebere, mmiri ara ehi fermented);mmiri ara ehi ntụ ntụ (mmiri ara ehi dum ntụ ntụ, mmiri ara ehi skịmmed, mmiri ara ehi skịmmed akụkụ, mmiri ara ehi a kwadebere ntụ ntụ, colostrum ntụ ntụ);ngwaahịa mmiri ara ehi ndị ọzọ (wdg.).
Ahịa ngwaahịa mmiri ara ehi na-agbasawanye mgbe niile, na ngwaahịa mmiri ara ehi abanyela ọtụtụ nde ezinụlọ.N'oge a, àgwà ngwaahịa mmiri ara ehi apụtala ugboro ugboro, na-etinye ahụike mmadụ n'ihe ize ndụ, na-emetụta mmepe na ndụ nke ụlọ ọrụ mmiri ara ehi, na-emetụta ọdịmma ndị ọrụ ugbo.Ọ dị oke mkpa iji mee ka njikwa nke mmiri ara ehi dị mma na nchekwa sie ike.
Mmepụta ngwaahịa mmiri ara ehi na-agụnye usoro dị ka ọgwụgwọ mmiri ara ehi ọhụrụ, mgbanwe okpomọkụ, homogenization, ihicha, igba ogwu na njuputa.Ngwaahịa dị iche iche nwere usoro nhazi dị iche iche, mana ha niile chọrọ ngwa usoro nhazi dị elu iji nyochaa usoro mmepụta iji hụ na nchekwa mmepụta na ntụkwasị obi.
N'ime usoro mmepụta mmiri ara ehi, usoro na-esi na ngwa ngwa gaa na ngwaahịa emechara kwesịrị iji igwe eletrik eletrik dị ọcha tụọ, nke nwere oke nha nha ma nwee ike melite mmepụta nchekwa na ịdị ọcha nke usoro ahụ.
Ụdị Sinomeasure LDG-S na-eji ahụ ihe 316L, ntinye nkedo ịdị ọcha, ma gafere CE na asambodo ndị ọzọ, ọtụtụ ụlọ ọrụ mmiri ara ehi na-ahọrọ maka nhazi ngwaahịa mmiri ara ehi.